Ország: Columbia
Tengerszint feletti magasság: 1350m – 2100m
Régió: Huila, Antioquia, Tolima, Cauca
Farm: kistermelők
Variáns: Bourbon, Castillo, Caturra, Colombia
Feldolgozási mód: mosott
Ízjegyek: gránátalma, karamell és tejcsokoládé
Cupping score: 84
Ez egy blend supreme tétel, amelyet 100%-ban a Cadefihuila szövetkezet tagjaitól szereztek be. A szövetkezetnek összesen 3500 tagja van, és Huila megye 28 településén működik. A régió kis kávétermelőinek fontos csoportját tömöríti, akik többségében két-három hektár földdel rendelkeznek. Ez garantálja, hogy kávékat megfelelően dolgozzák fel, mivel a legtöbb kávétermelő a családjával dolgozik, és gondoskodik a kávé megfelelő begyűjtéséről, feldolgozásáról és szárításáról.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.