Egy picit rólunk
A Dagaz Roastery egy folyamatos változás, ahol az állandóság csak a korty pillanatában van jelen. A termőföldek kegyességére és a pörkölési iránti kíváncsiságunkra van minden kávés tasakocska bízva.
Mély szenvedéllyel és folyamatosan bővülő tapasztalatokkal pörkölünk specialty kávékat Budapesten 2020 óta.
Kóstolj bele a lényegbe
Pár éve rituálé jelleggel kezdtünk minden kedd délután pörkölni a kisebb baráti körünknek és persze saját magunknak, hisz nincs sok jobb dolog a saját pörkölésű kávé iszogatásánál. Ahogy gyarapodtak a klienseink és a bátorító szavaik, eldöntöttük, hogy NANO pörkölő üzemünket bemutatjuk a nagyvilágnak is, hadd kóstoljon jó kis kávét.
Motivációnk az, hogy inspiráljunk a színvonalas otthoni kávékészítés kultúrájára, miközben bemutatjuk a világ különböző kávétermesztő vidékeit.
