KENYA Ruera Estate
Ország: Kenya
Régió: Kiambu
Farm: Ruera Estate
Tengerszint feletti magasság: 1577m
Fajta: Ruiru 11, SL 28, K7, Batian
Feldolgozás: Natural
Ízprofil : Kiemelkedőek gyümölcsös jegyek, papaya és cseresznye, melyet a karamell lágy karaktere egészít ki. Hosszú, gyümölcsös lecsengés, selymes test és likőrös savasság jellemzi.
Cupping score: 88
A Ruera birtok fő tevékenysége a kávétermelés 190,31 hektáron.
Ez a birtok több mint 1000 kenyai vidéki lakosnak ad munkát. A talaj vulkáni eredetű, vörös színű, a táj pedig alacsony dombok között fokozatosan lejt. A gazdaság 1577 m tengerszint feletti magasságban található. A területen két esős évszak van, márciustól májusig és októbertől decemberig. A vulkáni talajnak és a megfelelő öntözésnek köszönhetően kiemelkedő minőségű az itt termett kávé. A szemeket kézzel szüretelik, és gondos válogatás után kerülnek feldolgozásra.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.