Panama – Finca Lorayne

Ország: Panama
Régió: Chiriquí
Farm: Finca Lorayne
Tengerszint feletti magasság: 1650-1700m
Fajta: Pacamara
Feldolgozás: Honey
Ízprofil : Gyümölcsös illatú kávé, mazsolás almás pite és méz jegyekkel. Édes és fűszeres lecsengéssel.
Cupping score: 90

A Finca Lorayne kiváló példája a női vezetésnek a kávétermesztésben. A birtok családi tulajdonban van, és Elia Lorayne Rosas vezeti, aki Chiriquí tartományban született, és a kávé világában nőtt fel, folytatva nagyapja és apja örökségét. Magas akadémiai képzettséggel és hatalmas tapasztalattal rendelkezik, vezetői szerepe alapvető fontosságú a farm irányításában és termelésében.
Aktívan részt vesz a vállalat összes folyamatában és az ügyfelekkel való kapcsolattartásban, fontos szerepet tölt be mind a terepen végzett tevékenységekben, mind a beszerzés és az export felügyeletében, mindig a legmagasabb minőségi színvonal fenntartására törekedve.
Olyan üzleti megközelítést ösztönzött, amely elismeri a nők által vállalt szerepeket a kávétermesztésben, és aktívan dolgozik a lehetőségek megteremtésén, hogy előmozdítsa a nők által vezetett helyi kávétermesztést.
Emellett szorosan együttműködik a Ngäbe Buglé őslakosokkal is, akik fontos szereplői a régió kávétermesztésének.
Elia Lorayne-nel nemcsak a nyomonkövethetőséget garantáljuk, hanem a társadalmi fejlődés és a nemek közötti egyenlőség iránti elkötelezettségünket is a kávéiparban.