Ország: Honduras
Régió: Siguatepeque
Farm: Cohorsil szövetkezet
Tengerszint feletti magasság: 1200-1700m
Variáns: Catuai, Parainema, IHCAFE-90
Feldolgozási mód: mosott
Ízjegyek: mogyoró, csokoládé és citrus
Cupping score: 82
Ezt a kávét a Comayagua és a Montecillos hegyláncok buja hegyvidékein termesztik. A régió Honduras középnyugati részén, körülbelül 1100 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik. Enyhe éghajlatának köszönhetően kiváló feltételeket biztosít a magas minőségű kávé termesztéséhez. Ezen felül a területet sűrű trópusi esőerdő borítja, így a kávét gyakran számos őshonos növény árnyékában termesztik. A Los Geranios-t kisgazdák termelik, akik a COHORSIL tagjai. Az 1980-ban alapított, Siguatepeque-ben található szövetkezet több mint 40 éves tapasztalattal rendelkezik a kávétermesztés terén, és társadalmi és környezeti szempontból felelős gyakorlatokat követ a régió természeti erőforrásainak megóvása érdekében. A gazdák a legjobb mezőgazdasági gyakorlatokat és speciális technikákat alkalmazzák a termelékenység folyamatos növelése és a kávé minőségének javítása érdekében.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.